喜久一製菓は昭和49年の創業のお菓子製造会社です。手作りにこだわった創業より変わらぬ製法で他では味わえないやわらかい食感が魅力のかりんとう「霜降り」です。 ～なぜ「霜ふり」？？～ 米沢牛の霜降りをイメージしました。この霜降り演出する為に、黒生地と白生地を手作業で練り込み丁寧にカットしてから、上質な米粉で揚げて、お作りしてます。 手作業でお作りした「霜ふり」は、ふんわりと軽い口当りで一口食べるとジュワジュワと口に広がる肉汁ならぬ「霜ふり」の食感と風味が存分にお楽しみ頂けるお菓子です。 ～喜久一製菓のこだわり～ ①最良の材料で、最高品質のお菓子作り ②昔ながらの、素朴な色、味の追求 ③時代に合わせた、詰め合せ、価格の設定 ④大手企業様にできない手間をかけたお菓子作り お子様からご年配の方まで安心してお楽しみ頂けるかりんとうです。 ■原材料名■ 砂糖(国産)、小麦粉(国内製造)、植物油脂、醤油、コーンスターチ、食塩、黒ごま、赤しそ粉/着色料(カラメル)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸 味料(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ■栄養成分表示<100g当り>■ 熱量：579kcal たんぱく質：6,0g 脂質：37,5g 炭水化物：54,3g 食塩相当量：0,5g (推定値) ■製造元■ 山形県南陽市郡山1083 喜久一製菓(株) 0238-43-2073 ■販売元■ 山形県米沢市アルカディア1-808-20 (株)松川弁当店 0238-29-0141