米沢牛切り落とし肉の魅力 ■ コストパフォーマンス 米沢牛の切り落としは、様々な部位が混ざっているため、他の部位に比べて手頃な価格で米沢牛の美味しさを味わえるのが大きな魅力です。 ■多様な料理への活用 すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉はもちろん、牛丼、カレー、肉じゃが、炒め物など、幅広い料理に活用できます。特にバラ肉を主体としていることが多く、柔らかな赤身と濃厚な脂のバランスが良いとされています。 今回ご用意させて頂きます「切落とし」は、お肉を大きめにスライスしておりますので満足感たっぷりのお肉です。 ご注文より2～3日以内に商品をクール宅急便で発送させて頂きます。